02.04.2014 
Елена - хозяйка блога 
Во время поста бывают случаи, когда хочется, не нарушая пост, разнообразить постное меню чем-то вкусненьким. Поводом может быть какой-то праздник, неожиданный визит, просто не самое лучшее настроение.
Кусочек вкусного постного вегетарианского пирожка поможет поднять настроение или отметить без излишеств семейный праздник тем, кто соблюдает пост или придерживается вегетарианской диеты. Читать полностью »
24.03.2014 Елена - хозяйка блога 
В разгар Великого поста будет разумно поразмышлять о растительных продуктах, содержащих максимальное количество белка. Вегетарианцы и мясоеды долгие году спорят на тему здорового сбалансированного питания и роли в нем белковых продуктов.
Многие врачи и специалисты по питанию обещают вегетарианцам серьезные нарушения здоровья, связанные с белковой недостаточностью, утверждая, что из растительных продуктов невозможно получить достаточное количестве белка, а тем более полного спектра незаменимых аминокислот. Споры вызывают также нормы белка.
Рубрика: Вегетарианское меню, Постное меню 
Метки: вегетарианская диета, питание в пост 
Комментарии (5) 23.03.2014 Елена - хозяйка блога 
Предлагаю Вашему вниманию вкусные и оригинальные постные вегетарианские котлеты из чечевицы с капустой, которые отлично подойдут для питания в пост. К тому же они вкусны, сытны и просто и быстро готовятся. Еще одно положительное свойство котлет из чечевицы – невысокая калорийность – около 300 ккал на 100 граммов из которых 24 грамма составляет белок! Бобовые – вообще один из основных источников белка растительного белка. И это делает котлеты из чечевицы еще привлекательней для вегетарианской диеты и постного меню.
Для приготовления котлет из чечевицы, потребуется … “замочить” ее с вечера , так как готовить котлеты мы будем… из сырой чечевицы.
24.11.2012 Елена - хозяйка блога 
Любите ли Вы гречневую кашу? Впрочем, глупый вопрос. Мне еще не встречался человек, который бы ее не любил. Гречка — невероятно полезная крупа, которую при известной фантазии можно приготовить очень вкусно.
Именно сейчас, поздней осенью и зимой, когда овощи и фрукты на прилавках магазинов все больше напоминают восковые муляжи, полезна и вкусная гречка прочно занимает место в рационе.
Польза гречки
Гречка содержит высокое количество высокоусвояемых растительных
Читать полностью »
Бесплатная книга |
