постное меню

Питание в пост.

питание в постВот и начался Великий пост. В 2015 году он продолжается традиционно в  течение 49 дней с 23 февраля по 11 апреля.

Верующие в это время соблюдают ограничения в мирских развлечениях и пище. Великий пост – это не просто растительная диета, но и время для молитвы и духовного роста.

Читать полностью »

Постный шоколадно-морковно-апельсиновый пирог

pirog-postnyjВо время поста бывают случаи, когда хочется, не нарушая пост, разнообразить постное меню чем-то вкусненьким. Поводом может быть какой-то праздник, неожиданный визит, просто не самое лучшее настроение.

Кусочек вкусного постного вегетарианского пирожка поможет поднять настроение или отметить без излишеств семейный праздник тем, кто соблюдает пост или придерживается вегетарианской диеты.

Читать полностью »

Котлеты из чечевицы

котлеты из чечевицы  Предлагаю Вашему вниманию вкусные и оригинальные постные вегетарианские котлеты из чечевицы с капустой, которые отлично подойдут для  питания в пост. К тому же они вкусны, сытны и просто и быстро готовятся. Еще одно положительное свойство котлет из чечевицы – невысокая калорийность – около 300 ккал на 100 граммов из которых 24 грамма составляет белок! Бобовые – вообще один из основных источников белка растительного белка. И это делает котлеты из чечевицы еще привлекательней для вегетарианской диеты и постного меню.
Для приготовления котлет из чечевицы, потребуется … “замочить” ее с вечера , так как готовить котлеты мы будем… из сырой чечевицы.

Читать полностью »