Geek squad drive recovery, Deus ex Human revolution crack, Robot arena 2 no cd crack, Hp c6180 printer driver windows 8, Deep purple perfect strangers live 320, Opanda powerexif 1.2 crack, Dell optiplex gx260 lan drivers for windows xp free download, Blackberry firmware 9700 latest, Essential net tools crack indir, Ayl spring blast 2013, Download free new testament, Snappy the little crocodile song download, Download harvest moon snes, 2004 hip hop songs, Road rash for pc free download, Imagenomic portraiture 2.1 serial number, Bon jovi karaoke dead or alive, C.h.a.o.s android games room, Jdk 1.4 free download for windows xp 32 bit, Sana maulit muli mp3 download, Dil ka kya kasoor movie song free download, Download real player software for nokia, File i386 halaacpi.dll error 7, Fast link downloader, Cant update display drivers on sony
Записаться к гинекологу

Готовим к Новому году.


готовим к Новому году.Вдохновленная конкурсом вкусных диетических рецептов, я задумалась, что же самой приготовить к Новому году, чтобы было вкусно, полезно и не содержало слишком много калорий?

Существуют традиционные рецепты, без которых Новый год будет явно непривычным. У всех, наверное, есть традиционные Новогодние рецепты, которые готовятся из года в год?

У меня такие есть, и я с удовольствием оглашаю свое новогоднее меню. Правда в этом году разбавлю его непременно парой конкурсных рецептов, но каким именно не решила еще. Очень много прекрасных и вкусных диетических блюд. Я пока в растерянности. Итак, что мы готовим к Новому году?

Что касается закускок, то обязательным элементом Новогоднего застолья у нас в семье является фаршированная рыба. Это даже не обсуждается и готовится обязательно. Карп, фаршированный сам собой с небольшими добавлениями и тушеный со свеклой и морковью – это очень вкусно и вполне диетическое праздничное блюдо. Тем более в прошлом году, вынесенныая на улицу охладиться, вкусная рыбка была украдена собакой.


Есть у нас тоже традиционный рецепт в грузинском стиле – салат из курицы с чесноком, орехами, зеленью и гранатом. Салат очень вкусный и вполне диетичный, тем более, я в порыве отжать из рецепта лишние калории, заменила курицу на филе. Получилось так же вкусно, но более диетично. Известно, что в куриной коже содержится больше всего жира.

Еще один новогодний рецепт – заливная рыба. Блюдо тоже вполне диетическое и безусловно полезное. Отлично получается из судака с добавлением лимона, каперсов и зелени.

Какой же Новый год без салата «Оливье»? Только это будет не салат «Столичный», состоящий в основном из картошки с колбасой и горохом и щедро залитый майонезом, а версия, приближенная к настоящему салату знаменитого француза. Известно, что подлинный рецепт не сохранился, но некоторая информация о нем имеется. Правда, в точности по этому рецепту я тоже готовить не буду, так как мне негде взять рябчиков и паюсную черную икру. Наверное, у каждого есть свой рецепт салата «Оливье»?

Яйца фаршированные красной икрой – отличная альтернатива бутербродам. Отварные вкрутую яйца просто режутся поперек (для устойчивости слегка подрезать им попки), а сверху выкладывается чайная ложка красной икры.

На столе должно быть непременно блюдо со свежими овощами и зеленью. Это поможет слопать меньше калорийной еды. Хотя, особенно калорийной еды и не предвидится.

До горячего, как правило, у нас в Новогоднюю ночь дело не доходит. Как-то у нас не принято есть много. Точнее, мы от этого отвыкли, т.к. в доме имеется фанат здорового питания в моем лице. Гости у меня тоже подбираются почти все не прожорливые и уважающие принципы здорового питания. Тем не менее, горячее новогоднее блюдо запланировано, хотя есть его, скорее всего, придется на следующий день, это запеченная семга или шашлык из семги в духовке.

Из напитков наиболее безвредными являются шампанское брют (куда ж без шампанского в Новый год) и сухое красное вино.

Собственно вот, новогоднее меню получается в меру праздничным и при этом вполне диетичным.

А что будете готовить к Новому году Вы? Поделитесь рецептами в комментариях, ссылки приветствуются! 

А еще предлагаю всем непременно сфотографировать свои новогодние блюда и выложить на свои свои блоги. Думаю, стоит провести еще один конкурс! Детали обязательно сообщу дополнительно.

Спасибо, что зашли на блог о Здоровом образе жизни,
Приходите еще!


РЕКЛАМА



Если вам показалась интересной статья, пожалуйста, нажмите на кнопки социальных сетей, чтобы о ней узнали другие люди. Буду очень Вам признательна! Спасибо заранее!


Хотите получать самые новые статьи о здоровом образе жизни, правильном питании и вкусные диетические рецепты? Подпишитесь на обновления блога

Введите Ваш email :

Комментарии

  1. Ирина пишет:

    Так устала наедаться в новый год… Хочется просто праздника!

  2. Iryna пишет:

    Лена!Поделитесь,пожалуйста,рецептом салата из курицы с орехами.

  3. admin пишет:

    Хотела его выложить торжественно с фотографией после НГ :-). Но Вам, отказать не могу :-)

    Для салата нужна одна средняя курица (или, как в моем последнем эксперименте 2 – 3 куриные грудки без кожи.
    Отвариваем до готовности. Охлаждаем. Отделяем мясо от костей и режем маленькими кусочками.

    Большой пучок кинзы моем, мелко режем, добавляем к курице. Кинзы должно быть много.

    1 средний гранат разбираем на зерна и добавляем туда же.

    1 стакан очищенных грецких орехов и 1 очищенная же крупная головка чеснока перемалывается в блендере в пыль, разводится охлажденным бульоном до консистенции густой сметаны, добавляется соль. Получается орехово-чесночная заправка, которой и заправляем наш салатик.

    Все перемешиваем, пробуем, при необходимости добавляем соль и даем настояться. НаКурица пропитывается орехово-чесночным соусом и получается.. ну очень вкусно!

    Самое интересное, у всех этот салат получается разным. У меня 2 сестры, мы все готовим этот салат и действительно при полном соблюдении количества продуктов, выходит у каждого по-своему. Надеюсь, Вам тоже понравится :-). Хотя у Вас в запасе столько роскошных испанских рецептов…. Тем интересней будет узнать Ваше мнение ! :-)

  4. admin пишет:

    Ну особенно наедаться необязательно :-) Все в наших руках :-)

  5. Джанни пишет:

    А я ничего не буду готовить, кроме подарков милым женщинам, которые будут заняты оформлением новогоднего стола :)

  6. admin пишет:

    Везет Вам :-)

  7. Наталья пишет:

    очень интересно и весело читать, мы в новый год никогда не готовим горячее- вредно есть на ночь!

  8. Людмила пишет:

    Интересный рецепт салата с курицей Попробую на Новый Год.

  9. admin пишет:

    я его готовлю, но в виде полуфабриката :-) Не люблю разогревать еду. Предпочитаю готовить перед употреблением!

  10. Галина пишет:

    Елена, спасибо за вкусные и, что очень важно, диетические, т.е. полезные блюда!
    Все скопировала, попробуем!

  11. mila пишет:

    Салат впечатлил. записала.

  12. Альбина пишет:

    Про фаршированные красной икрой яйца: поскольку красную икру многие привыкли есть со сливочным маслом, могу предложить такой вариант – вынутые желтки размешать со сливочным маслом и заполнить до половины яйца, а сверху уже выкладывать икру. Но тут у каждого свои рецепты…

  13. Простой пишет:

    Если в доме есть кому готовить, то почему бы собственно и не приготовить вкусное, чтоб в новогоднюю ночь побаловать себя.

  14. Елена пишет:

    Сколько рыбы!!! В прошлом году у нас была окрошка – так было вкусно ))) В этом мама придет с селедкой под шубой… А я думаю приготовить курочку карри – подсела я на специи ))) и какой-нибудь салатик или два, легкие, овощные, без майонеза..

  15. admin пишет:

    Да :-) Мы рыбные маньяки! Вот селедка под шубой у нас как-то не прижилась. А легкий овощной салатик буду делать к горячему.

  16. admin пишет:

    Хороший вариант. Спасибо!

  17. Диля пишет:

    Обязательно будет фаршированный гусь и пара-тройка легких салатиков. Меню окончательно не утверждено, на уточнения остается двое суток…

  18. Татьяна пишет:

    Попробую включить в Новогоднее меню. Спасибо.

  19. Игорь пишет:

    Мне салатик с гранатом очень понравился, спасибо. С наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!!

  20. Natabul пишет:

    Лена! С наступившим Вас Новым 2012 годом! Счастья и здоровья, любви и удачи Вам и Вашим близким!

  21. Наталья пишет:

    С Новым годом!!! С наступающим Рождеством!!! +

  22. Елена, какое у Вас замечательное Новогоднее меню! У нас есть своя новогодняя закуска – тёртый сыр с толчёным чесноком и майонезом.

  23. Зоя Цвирко пишет:

    Тёртый сыр с чесноком и майонезом от Всеволода(предыдущий комментарий)на гренках из чёрного хлеба у нас со стола просто улетает! О калориях не думают.
    Спасибо, Елена, замечательные рецепты! Всегда за эти новогодне-рождественские праздники все диеты по боку. За Вашим столом – празднично и, в то же время, не выйдешь из рамок.

  24. admin пишет:

    Зоя, спасибо!

    Ну о калориях в Новый год все подзабывают. Признаюсь, пока никто не слышит, по просьбе моего личного папы – сама пекла и ела пироги :-)

  25. Светлана пишет:

    Леночка Ваше Новогоднее меню замечательное, Вы наверно не только хороший диетолог, но и замечательная хозяйка, я очень люблю салаты и легкую еду, но готовить сложные рецепты не люблю, Ваш Новогодний стол просто Сказочный! Спасибо

  26. Елена пишет:

    Я уже несколько лет не готовлю горячие блюда на новый год. Делаю легкие салаты, яйца с икрой возьму на заметку. Ну и рыбное что-нибудь выберу из рецептов

Комментировать

Где заказать еду в офис
Сколько стоит аренда места на рынке
Как организовать обеды в офисе