Многие годы ученые изучают особенности жизни в так называемых голубых зонах. Голубая зона это – не то, что Вы подумали, так принято называть места, где многие люди живут до 100 лет и более.
Самые известные голубые зоны – греческий остров Икария, высокогорье Сардинии, полуостров Никоя в Коста-Рике; Окинава, Япония и другие места. Примечательно то, что люди во всех этих местах имеют сходные привычки питания. И это вовсе не подсчет калорий, прием витаминов или расчет норм белка.