Здоровые рецепты

Рецепты летних салатов.

Легкие летние салаты Лето – прекрасная пора, когда можно купить овощи и зелень, выращенные не в теплицах на гидропонике, а в открытом грунте под солнечными лучами.  Летние овощи, особенно выращенные в своем, ну или в чужом огороде, значительно полезнее и вкуснее, чем унылые зимние парниковые огурцы и помидоры.

Сейчас  самое время налечь на витамины, содержащиеся в свежих овощах и зелени. Отличный вариант – употреблять их в виде салатов из овощей. Будет прекрасно, если каждый прием пищи будет сопровождаться тарелочкой легкого летнего салата. А еще лучше, начинать  салатом любую трапезу, это позволит меньше съесть мяса, картошки

Читать полностью »

Как приготовить кабачковую икру?

как приготовить кабачковую икруВ продолжение статьи о пользе кабачков, хочу поделиться рецептом, как приготовить кабачковую икру в соответствии с принципами правильного питания? Это очень просто. Кабачок сам по себе замечательный овощ. Он богат витаминами и микроэлементами. Кабачок содержит рекордно низкое количество калорий – всего 27 ккал на 100 граммов. Поэтому кабачок по праву занимает одно из первых мест среди диетических продуктов.

Читать полностью »

Шашлык из семги в духовке.

Шашлык из семги_shashlyk-iz-semgiХочу предложить вкусное, полезное и достаточно праздничное блюдо – шашлык из семги в духовке. Конечно же, на открытом огне шашлык будет вкусней, но зимой, особенно в городской квартире его приготовить затруднительно.

Как известно, жирная морская рыба – отличный натуральный источник незаменимых полиненасыщенных жирных кислот омега-3, белка, а также витаминов и микроэлементов. К тому же, это просто вкусно и легко в приготовлении.

Читать полностью »

Салат из свеклы с морковью, он же салат – щетка.

салат из свеклы с морковью Почему вдруг я про салат из свеклы с морковью? Впереди Новогодние праздники! Такие веселые, радостные и … тяжелые для организма и, особенно, для желудочно-кишечного тракта.

Как будем приходить в норму после Нового года? Есть много способов.

Во-первых – не увлекаться тяжелой и жирной пищей, а также крепким алкоголем. Удовольствия на минуту, а последствий для фигуры и здоровья – надолго.

Читать полностью »

Итоги конкурса “Вкусных диетических рецептов”

Дорогие Дамы! Очень Вам признательна за то, что Вы приняли участие в конкурсе!

У Вас совершенно изумительные диетические рецепты и я уверена, что весь следующий год многие будут с удовольствием их готовить и с наслаждением есть.

Очень сложно было выбрать лучший рецепт. Рецепты все совершенно чудесные. Пришлось просить о помощи

Читать полностью »

Как приготовить салат «Оливье»? История и реальность.

как приготовить салат оливье Приготовление салата «Оливье» является устойчивой новогодней традицией, почти такой же, как просмотр фильма «Ирония судьбы или с легким паром».

Классический рецепт знаменитого француза Люсьена Ольвье – содержателя знаменитого в конце прошлого тысячелетия трактира «Эрмитаж» на Трубной, как известно, утерян безвозвратно.

Салат «Оливье, ингредиенты по версии, которая считается максимально приближенной к оригиналу:

Читать полностью »

Готовим к Новому году.

готовим к Новому году.Вдохновленная конкурсом вкусных диетических рецептов, я задумалась, что же самой приготовить к Новому году, чтобы было вкусно, полезно и не содержало слишком много калорий?

Существуют традиционные рецепты, без которых Новый год будет явно непривычным. У всех, наверное, есть традиционные Новогодние рецепты, которые готовятся из года в год?

У меня такие есть, и я с удовольствием оглашаю свое новогоднее меню.

Читать полностью »

Вкусные диетические рецепты. Конкурсные работы.

Конкурс вкусных диетических рецептов к Новому году все же состоялся. 

Пожалуйста! Помогите выбрать победителей? Просто поставьте в комментариях номер понравившегося рецепта!

С удовольствием представляю рецепты самых вкусных диетических блюд от участников конкурса.

Первый рецепт диетического салата от Натальи. У Натальи нет блога, но есть свой дневник на женском портале “Микруша”.  Салат “На здоровье” от Натальи из капусты, огурцов, зеленого горошка и зелени с низкокалорийной заправкой.

Второй рецепт - вкусная и вполне диетическая “Праздничная закуска из свежих помидоров от Светланы

Читать полностью »

Индейка тушеная с грибами и сладким перцем

тушеная индейка_tushenaya-indeyka

Дорогие друзья, предлагаю вкусное горячее блюдо, которое вполне подойдет для здорового питания и снижения веса. Индейку, как диетическое мясо и хороший источник белка часто использую в своем рационе. Особую нотку блюду из индейки придадут сладкий перец и грибы.

У меня в морозилке после осенней удачной охоты лежат большие запасы лесных грибов, их я и использовала в своем рецепте. Кто таким богатством

Читать полностью »

Легкий и вкусный салат из огурца и редиски с зеленью

салат из редиски и огурца с зеленью

Предлагаю рецепт легкого и вкусного салата из огурца и редиски с зеленью, который у меня лично прочно ассоциируется  с весной. Конечно, зимой органичнее сытные горячие блюда, типа овощного рагу или вкусного супа. Но иногда так подумать вспомнить о приближающейся весне и устроить маленький весенний праздник.

Этот салат у нас все очень любят и с удовольствием поедают в любое время года

Читать полностью »

Поисковый анализ сайта