Здоровое питание

Правильное питание и СДВГ у детей.

pitanie i sdvg 300x224 Правильное питание и СДВГ у детей.Диета может играть значительную роль в коррекции симптомов у детей с СДВГ (синдром дефицита внимания и гиперактивности). Добавление определенных продуктов и питательных веществ, которые могут повысить функцию мозга, и устранение продуктов, которые, явно усугубляют симптомы, может помочь справиться с проблемой СДВГ у детей – считает представитель Американской диетической ассоциации и диетолог Салли Хара.

Читать полностью »

Брокколи – польза для здоровья просто колоссальна!

brokkoli 300x225    Брокколи – польза для здоровья просто колоссальна!Брокколи любят и понимают не все и совершенно напрасно. Эта красивая капуста приносит колоссальную пользу здоровью.

Повышение иммунитета, укрепление костной ткани и суставов, уменьшение риска возникновения онкологических заболевания – вот далеко не полный список свойств этого замечательного растения семейства крестоцветных.  

Читать полностью »

Такие полезные фрукты и овощи

fruitsvegetables 300x223 Такие полезные фрукты и овощиЯвляются ли фрукты и овощи сегодня настолько же полезными, как раньше?

Советы употреблять в пищу больше растительной пищи каждый из нас слышит достаточно часто, не правда ли? Польза овощей и фруктов очевидна и оспаривать данный факт никому не приходит в голову вот уже пару тысячелетий. Мало того, для некоторых людей, придерживающихся вегетарианской диеты, фрукты и овощи составляют основу рациона, а некоторые питаются исключительно ими.

Читать полностью »

Диета и профилактика остеопороза

uskorit metabolizm 300x210 Диета и профилактика остеопорозаНекоторые пищевые продукты из-за способности уменьшать плотность костей вызывают остеопорз или, как минимум, увеличивают риск его развития.

Как усовершенствовать свой рацион, чтобы избежать остеопороза?

Вы, скорей всего слышали, что для формирования крепких костей организму необходимы кальций и витамин D.

Читать полностью »

Польза фасоли

polza fasoli 300x226 Польза фасоли Красная мелкая фасоль по мнению американских диетологов является одним из самых мощных антиоксидантов. Благодаря удивительному составу фасоли польза фасоли для здоровья и правильного питания очень велика.

Фасоль – настоящий клад полезных нутриентов: микроэлементов, минералов, витаминов. Фасоль – почти идеально сбалансированный по составу продукт питания, в котором гармонично сочетаются

Читать полностью »

Сныть – первые весенние витамины.

snyt 300x224 Сныть – первые весенние витамины.Сныть – с точки зрения среднестатистического дачника или владельца загородного дома – не что иное как злостный сорняк, быстро и безостановочно заполоняющий все вокруг и душащий культурные растения на любимых грядках. И это правда. Сныть цветет большими белыми зонтиками из множества мелких белых цветочков, которые к концу лета превращаются в сотни и сотни семян. Даже если Вы будете бдительно уничтожать цветочки, у сныти про запас останутся корни.

Читать полностью »

Топинамбур – весенний урожай

topinambur 300x224 Топинамбур   весенний урожай У погоды средней полосы какой-то странный приступ острой весны, Вы заметили? Моментально растаял снег, активно полезли из земли какие-то травки,а  сегодня я даже видела летающих бабочек. Жаль только они не знаю, что уже на следующей неделе снова ночные заморозки.

Коротким кусочком лета в начале весны я лично воспользовалась, чтобы откопать немного топинамбура, который остался зимовать в земле. Собственно говоря, это был первый весенний урожай на даче. Правда, уже проклюнулась сныть и щавель, но они  станут вторым весенним урожаем на днях.

Читать полностью »

Нитраты и нитриты

nitraty i nitrity 300x225 Нитраты и нитритыПриближается лето, дачный сезон, ранние овощи, первая зелень и фрукты нового урожая. Самое время поговорить о нитратах и нитритах, а также об их разрушительном воздействии на организм.

Сами по себе вещества, называемые страшным словом  нитраты представляют собой соли азотной кислоты и отрицательного влияния на организм человека не оказывают. Вредны и даже опасны вещества, образующиеся из нитратов непосредственно в организме человека или в продуктах в результате неправильного хранения и нарушения технологий приготовления продуктов. Это нитриты и нитрозамины.

Читать полностью »

Популярные сахарозаменители. Продолжение

saharozameniteli 300x249 Популярные сахарозаменители. Продолжение В продолжение предыдущей статьи о сахарозаменителях хочу упомянуть еще несколько  известных и популярных продуктов, как безопасных так и сомнительных.

Сахарин.

Этот сахарозаменитель почему-то считается старейшим из существующих, хотя ксилит и сорбит немногим младше.

Читать полностью »

Сахарозаменители, которые мы выбираем.

stevia 300x225 Сахарозаменители, которые мы выбираем.Стоит ли употреблять сахарозаменители?

Наверное, все, кто страдает от лишнего веса отлично знают, что сахар не просто белый яд, но и убийца фигуры номер один. Тоже самое относится к продуктам, которые его содержат – любимым и таким вкусным тортикам, пирожным, мороженому и прочим десертам. Тяга к сладкому, научно именуемая углеводной зависимостью, способно очень сильно навредить как здоровью, так и фигуре, недаром одну из самых распространенных болезней нынешнего века – диабет называют сахарным.

Читать полностью »