Пищевая зависимость – специфическое состояние, когда человек ест не потому, что голоден, а потому что чувствует тревогу или волнение, а также просто для того, чтобы получить положительные эмоции. Любые личные или производственные проблемы такой человек решает при помощи пищи.

Например, девушка поссорилась с любимым, мужчину раскритиковали на работе. Они идут в магазин и покупают торт (колбасу, пирожные, шоколад или любой другой продукт). Впихнув в себя все приобретенное и еле дыша, так как желудок уже почти расплющил легкие, человек чувствует себя в прекрасном настроении, обиды забыты, осталось непонимание того, зачем же было есть все это огромное количество еды.

Но при следующем стрессе, обиде, или просто плохом настроении, человек снова набивает желудок – его захватила пищевая зависимость.

Пищевая зависимость – тем более страшна, что еда, как средство от депрессии и горестей работает! Когда человек поедает вкусное, у него возникает состояние, которое можно сравнить в легкой эйфорией. Проблемы и обиды как-то отступают на второй план, еда выступает своего рода антидепрессантом. Постепенно человек впадает с зависимость от обильной вкусной пищи и прибегает к доступному способу успокоиться и получить удовольствие по поводу и без.

И еще один нюанс, который нужно знать – лечение пищевой зависимости процесс очень трудный и многое в нем зависит от настроя пациента. Избавиться от пищевой зависимости может помочь психотерапевт. Но он не сможет за Вас захотеть от нее избавиться.

Чем опасна пищевая зависимость?

Чем больше человек ест, особенно калорийной углеводной пищи, тем быстрее чувство голода возникает снова. Это связано с уровнем сахара в крови, который сначала после поедания вкусной шоколадки резко поднимается и через короткое время под действием инсулина резко падает. Снижение в крови глюкозы мозг принимает за голод и человек, страдающий пищевой зависимостью продолжает пировать. В результате происходит нарушение обмена веществ, ожирение и все сопутствующие проблемы: метаболический синдром, заболевания сердечно-сосудистой системы, диабет и прочие неприятности.

Признаки пищевой зависимости

• Мысли о еде не оставляю в покое. Человек неоднократно в течение дня думает, что бы егму поесть, планирует покупки, в общем предается пищевым фантазиям.
• Сложности самоконтроля, когда человек при виде любимой еды ест не до чувства насыщения, а пока еда не закончится, или же пока желудок не переполнится. Или же при виде шоколадки в витрине человек, даже будучи совершенно сытым, не может удержаться, покупает и съедает сладкое.
• Заедание неприятностей. Каждый раз, когда что-то случается или просто становится грустно на душе, человек утешается, предвкушая скорый пир. Пиры обычно начинаются вечером, происходят в одиночестве и продолжаются до самого отхода ко сну.
• Чувство вины. Человек осознает, что нужно меньше есть, чувствует себя виноватым и обещает начать новую жизнь… с завтрашнего дня.

Наблюдаете у себя какие-либо из перечисленных признаков? Вероятно, Вас тоже подчинила себе коварная пищевая зависимость.

Как избавиться от пищевой зависимости?

Есть два варианта избавления от пищевой зависимости – самостоятельно или под руководством психотерапевта. Первый вариант сложней, так как бороться с напастью в одиночку всегда трудно. Тем не менее, если болезнь не зашла очень далеко, а также имеется сила воли, есть несколько рекомендаций психологов, для того, чтобы попытаться избавиться от пищевой зависимости самостоятельно.

• Найдите себе развлечение, отличное от еды. Чаще всего мы переедаем от того, что нам скучно. Скучно, так развеселитесь. Сходите на экскурсию, в музей, на выставку, погулять в парк. Соберите друзей и устройте праздник. Не позволяйте пище стать своим главным развлечением!
• Попробуйте осознать свои проблемы. Что Вас действительно тревожит? Это серьезно или Вы придумали себе эти проблемы? Если это действительно проблемы, может быть можно их решить каким-нибудь отличным от пищи способом? Попытайтесь! Попросите помощи у близких. Если это почему бы то ни было невозможно, попробуйте обратиться к психологу.
• Отношение к себе. Многие относятся к себе слишком критично и от недовольства собой сами себе организуют стрессы и депрессии. Попробуйте найти и зафиксировать свои достоинства. Они же есть! Не надо судить себя строго за слабости. Полюбите себя!
• Никаких драконовских ограничений. Не надо пытаться устраивать себе режим дня, ставить планки и запреты. От этого будет только хуже. Это касается и еды. Жесткая диета – лучший способ сорваться, наесться, расстроиться от всего произошедшего и съесть еще больше. Позволяйте себе иногда небольшие удовольствия. Например, маленькую шоколадку или пару конфет по выходным.
• Ешьте по правилам. Попробуйте есть по расписанию – завтрак, обед, ужин и пару перекусов. Не доводите организм до состояния голода, тем самым давая ему повод объесться. Ешьте небольшими порциями, трапезу начинайте с салата, обязательно включите белковое блюдо. Таким образом, Вы надолго сохраните чувство сытости, и Вам будет легче противостоять желанию поесть просто так. Переходите на правильное сбалансированное питание. В любом случае, от этого будет только лучше. Старайтесь выбирать здоровую пизу.
• Старайтесь не совмещать еду с какими-либо другим занятиями. Завтракайте, обедайте и ужинайте за обеденным столом. Выключите телевизор, уберите книгу, спрячьте ноутбук. Рефлексы – великая вещь. Если ВЫ привыкните есть у компьютера, каждый раз, подходя к нему, Вам рефлекторно захочется что-то пожевать.
• Отличный способ отвлечься от еды, и, заодно поправить здоровье – физические упражнения в умеренном количестве. Выберите что-нибудь по силам и после работы идите не к холодильнику, а на занятия. Например, йога поможет расслабиться и успокоиться, а возможно совершенно изменит качество жизни. Попробуйте записаться на курс йоги для начинающих или скачайте видеокурс йоги и, каждый раз, когда потянет к холодильнику, включайте его и начинайте заниматься!

Если ясно, что самостоятельное избавление от пищевой зависимости невозможно, придется обратиться к специалистам.

Пищевая зависимость. Лечение.

Диетолог и диеты справиться с пищевой зависимостью не помогут. Лечением пищевой зависимости занимаются психотерапевты. Способ лечения в целом сродни методам избавления от алкогольной и наркотической зависимости. Суть проблемы одна – уколоться (упиться, в нашем случае – уесться) и забыться.

Психотерапевт может помочь осознать основную проблему, которую Вы так тщательно заедаете. Человек учится отделять еду от эмоций и в процессе перестает переедать. Процесс это нелегкий и часто продолжительный. Некоторым очень помогают занятия в группе.

Одно надо усвоить четко единственный, кто может победить пищевую зависимость – это сам человек, который от нее страдает. Пищевая зависимость это болезнь, сродни наркомании и алкоголизму и вылечиться может только тот, кто очень сильно этого хочет.

Спасибо, что зашли на сайт о правильном питании,
Приходите еще!