Хотите похудеть? Попробуйте увеличить ежедневное потребление пищевых волокон из продуктов с высоким
содержанием клетчатки.
Почему пищевые волокна? Недавние исследования, опубликованные в журнале Nutrition показали, что употребление в пищу большого количества клетчатки – отличный способ предотвратить набор или даже ускорить потерю веса.
В процессе двухлетнего исследования, ученые обнаружили, что простое увеличение количества пищевых волокон в рационе до количества 8 граммов на каждые 1000 калорий в результате может помочь потерять до 2 кг лишнего веса.
Попробуйте сами. Если Ваш рацион составляет 2000 калорий в день, постарайтесь увеличить количество употребляемых пищевых волокон 16 граммов.
7 богатых клетчаткой, вкусных и питательных продуктов помогут проще и быстрее потерять лишний вес.
1. Яблоки. Среднее яблоко содержит около 4 граммов клетчатки, а большое – около 5. Кроме того, яблоки содержат множество витаминов, минералов и других нутриентов полезных для здоровья и снижения веса. Вообще пользу яблок трудно переоценить.
2. Зеленая фасоль. Одна чашка содержит 4 грамма клетчатки и 30% дневной нормы витамина С, который так полезен для здоровья, в частности для сохранения молодости кожи.
3. Малина. Отличный, а главное очень вкусный источник пищевых волокон, в частности пектина, который отлично снижает уровень холестерина в крови. Чашка малины содержит 8 граммов волокон. Кроме того, малина отличный источник витамина С.
4. Клубника. Не менее вкусный и прекрасный источник клетчатки. Растительных волокон меньше, чем в малине – 3 грамма на чашку, но столь же много витамина С – великолепного антиоксиданта, участвующего в синтезе коллагена.
5. Нут. Всего полчашки нута подарят 8 граммов клетчатки, а также важнейших для формирования здоровых клеток витамина В6 и фолиевой кислоты. Последняя, кстати, также важна для женского здоровья.
Попробуйте хуммус! Самое вкусное блюдо из кухни ближнего востока, в состав которого в основном входит нут.
6. Тыква. Чашка приготовленной тыквы подарит 3 грамма клетчатки, а также массу других полезных питательных веществ.
Попробуйте почаще включать в рацион тыкву, особенно в сезон. Поверьте, что вкусные блюда из тыквы существуют.
7. Отруби. Пшеничные, ржаные, овсяные. Последние крайне любимы адептами диеты доктора Дюкана. Полезные свойства отрубей, как источника пищевых волокон практически в чистом виде разумно использовать, чтобы снизить калорийность каш, супов и даже выпечки.
Практически любые овощи и фрукты содержат в составе клетчатку в том или ином количестве, именно поэтому среди тех, кто придерживается вегетарианской диеты, крайне редко встречаются толстяки.
Просто попробуйте обеспечить присутствие в рационе пищевых волокон из расчета 8 граммов на 1000 килокалорий и Вы, возможно, удивитесь, насколько легче и непринужденнее Вам удается контролировать вес.
Еда для похудения от программы “Жить Здорово”.
Спасибо, что зашли на блог о Здоровом образе жизни,
Приходите еще!
Продукты с высоким содержанием клетчатки обязательно нужно включать в свой рацион. Это не только поможет похудеть, но и очень полезно для правильной работы пищеварительной системы в целом.
Мне лично зеленая фасоль очень помогает немного похудеть. А еще чечевица, я варю из неё суп и ем на ужин.