11 лучших напитков против старения.

Продолжая разговор о том, какие же существуют средства против старения, давайте рассмотрим 11 напитков, которые помогут сохранить молодость души и тела.

Предотвратить старость невозможно, но продлить молодость и активность в наших силах. И поможет в этом, как ни банально, правильное сбалансированное питание и физическая активность.

А усилить действие здорового образа жизни помогут вкусные и полезные напитки, которые Вы можете ввести в рацион и начать пользоваться всеми их преимуществами для продления молодости и красоты, а также для сохранения остроты ума.

1. Вода против старения

Конечно же, напиток № 1 для красоты, молодости и здоровья – чистая вода. Известно, что из воды мы все состоим на 60% в любом возрасте. И кто сказал, что с годами, когда увлажнение, скажем, кожи играет ключевую роль для сохранения ее молодости, воды нужно меньше, чем в молодости?

Вода играет важную роль в обмене веществ, способствует выводу из организма шлаков и токсинов, что с возрастом становится только актуальней. Вода помогает похудеть и участвует в работе всех без исключения органов.

В некотором смысле поможет вода и против старения, так как тенденция к обезвоживанию организма, в частности кожи, с возрастом только усугубляется.

Противопоказанием к избыточному употреблению воды могут быть некоторые заболевания сердца и почек. Тем, кто страдает чем-то подобным, следует допросить своего врача.

2. Алкоголь Чтобы защититься от болезни Альцгеймера

Звучит странно, но употребление алкоголя в умеренных дозах – это одна порция в день для женщин и две для мужчин – может помочь предотвратить старческое слабоумие и болезнь Альцгеймера.

С возрастом клетки мозга умирают, что замедляет передачу нервных импульсов в головном мозге, а также между мозгом и остальной частью тела.

Есть теория, что умеренное потребление алкоголя каким-то образом предотвращает эти проблемы. Ключевое слово – умеренное, так как в больших дозах алкоголь убивает клетки мозга, что приводит к таким повреждениям мозга, которые могут проявляться в виде безвозвратной потери памяти.

Особенно выделить среди алкогольных напитков, наверное, стоит красное вино, которое содержит кверцетин – почти признанное средство против старения.

Кверцетин также можно найти в любой растительной пище глубокого красного цвета, особенно в ягодах и некоторых других овощах и фруктах.

По данным ученых именно правильное питание и сбалансированная диета может предотвратить болезнь Альцгеймера.

3. Зеленый чай против воспалительных процессов

Даже если Ваш любимый напиток – кофе, не пренебрегайте чаем, особенно – зеленым. Зеленый чай битком набит мощными антиоксидантами, которые помогают противостоять воспалительным процессам. (Хронические воспалительные процессы могут быть причиной или следствием многих заболеваний, включая диабет II типа, аутоиммунных заболеваний, и смертельных заболеваний таких как болезни сердца, инсульт и рак)

Исследователи из Техаса недавно обнаружили, что зеленый чай может блокировать окислительные стрессы (процесс повреждения клетки в результате окисления) и сопутствующие им воспаления.

Через 24 недели у людей, которые потребляли 500 мг полифенолов зеленого чая ежедневно (что соответствует от 4 до 6 чашек чая) уровень окислительных стрессов снизился в 2 раза. При этом в группе, которая принимало плацебо изменений зафиксировано не было.

Еще один повод пить больше зеленого чая – тоже своего рода эликсир против старения.

4. Кофе для защиты от рака кожи

Одной чашка кофе ежедневно может снизить риск развития рака кожи. По результатам исследования, опубликованным в Европейском журнале по профилактике рака, в котором участвовали более 93000 женщин, те, кто употребляет 1 чашку кофе с кофеином день снижает риск развития немеланомного рака кожи примерно на 10 процентов.

И чем больше кофе они пили примерно до 6 чашек или около того в день, тем больше снижался этот риск. Кофе без кофеина, как выяснилось, подобным эффектом не обладает.

Про кофе существует много разных мнений. Одни считают его панацеей от многих болезней, в том числе – от ожирения, другие обвиняют в том, что он усиливает сердечную деятельность, повышыет артериальное давление, а также способен вымывать из организма различные полезные и нужные витамины и микроэлементы.

Однозначного мнения о кофе нет, поэтому, наверное, каждый должен сделать выбор для себя лично.

5. Какао для здоровья сердца

Жители островов Сан-Блас у побережья Панамы в 9 раз реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, чем жители материковой Панамы. Причина в том, что жители островов пьют много какао, которое необыкновенно богата флавонолами, которые помогают сохранить здоровье кровеносных сосудов.

Поддержание здоровья кровеносных сосудов снижает риск сердечно-сосудистых заболевания, диабета 2 типа, болезней почек и деменции. Так что какао тоже может считаться средством против старения.

6. Молоко для увеличения мышечной массы.

Исследования ученых не оставляют сомнения в том, что мы, начиная с 30-летнего возраста теряем каждый год от 0,5 до 1 % мышечной массы. В целом мышечная сила снижается на 12 до 15 % за десятилетие.

Стройматериалом для строительства новых мышц взамен утраченных являются аминокислоты белков, особенно хороша аминокислота – лейцин.

С возрастом особенно важно своевременно обеспечивать мышцы стройматериалом. Все, что Вам нужно сделать – это в каждый прием пищи включать разнообразные белки. Молоко содержит белок молочной сыворотки, который является превосходным источником лейцина. Другие молочные продукты, а также нежирное мясо, рыба и соевые продукты также богаты этой аминокислотой.

Про молоко также существует множество мнений, в частности, некоторые считают, что взрослым людям молоко противопоказано. Пока ученые спорят, простые люди продолжают пить молоко. Я лично знаю лактовегетарианцев, которые в очень почтенном возрасте изумительно себя чувствуют. Вероятно, они просто не знают о вреде молока.

7. Соевое молоко для упругой кожи и уменьшения морщин

Изофлавоны соевого молока помогают сохранить коллаген, укрепляющий кожу. В исследовании, опубликованном в журнале Американского колледжа питания, мыши, которых кормили пищей с высоким содержанием изофлавонов и подвергали воздействию УФ-излучения имели кажество кожи значительно лучше, чем другие, которые также подвергались воздействию УФ-излучения, но не получали изофлавонов.

Исследователи полагают, что изофлавоны могут помочь предотвратить распад коллагена.

Убедительно, но не однозначно. Все же о сое есть множество разных противоположных мнений. Хотя многие страны Юго-восточной Азии массово используют соевые продукты и отлично себя чувствуют, имея при этом, кстати, действительно прекрасную кожу!

8. Свекольный сок против деменции

Свекла богата природными нитратами, которые, в отличие от вредных искусственных нитратов, полезны для здоровья.

В исследовании 2011 года выяснилось, что у пожилых людей, которые соблюдали диету, богатую полезными нитратами, улучшалось кровообращение в лобной доле мозга – зоне, которую обычно связывают с деменцией. Ухудшение кровотока в этой области как раз способствует возрастным когнитивным нарушениям.

Ученые считают, что оксид азота, соединение, которое помогает сохранять эластичность кровеносных сосудов, помогает улучшить кровоснабжение мозга.

Полезные нитраты также содержатся в других овощах, больше всегоих  – в тыкве, а также в зелени.

Помимо этого, свекла улучшает состав крови и эластичность кровеносных сосудов, что является отличной профилактикой возрастных заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой. И это еще не все.

Польза свеклы велика и многогранна!

9. Морковный сок для улучшения памяти

Морковь содержит лютеолин – флавоноид, который уменьшает воспалительные процессы, которое могут привести к когнитивным нарушениям.

В 2010 в журнале «The Journal of Nutrition study» были опубликованы результаты исследования: у мышей, которые получали пищу с высоким содержанием лютеолина, была лучше пространственная память и меньше воспалительных процессов, чем у мышей, которые не получали с пищей лютеолин.

Лютеолин также содержится в сладком перце, сельдерее, розмарине и тимьяне

И это не единственная польза моркови. Сей прекрасный овощ является источником провитамина А – антиоксиданта, который сам по себе является борцом за красоту и продление молодости.

10. Апельсиновый сок – источник антиоксидантов

Исследования показывают, что люди, употребляющие мало антиоксидантов более склонны к развитию возрастной макулярной дегенерации (ВМД) чем те, кто выбирает пищу с их высоким сорежанием.

(ВМД является ведущей причиной слепоты у людей старше 60 лет) Витамин C который в изобилии содержит апельсиновый сок, является одним из важнейших антиоксидантов, который способен противостоять этому заболеванию. (Другие антиоксиданты включают витамин Е, лютеин и зеаксантин).

Хотя механизм защиты глаз не совсем понятен, есть теория, что накапливаются в сетчатке, где могут поглощать свободные радикалы – соединения, которые повреждают клетки, лишая их кислорода.

Помимо защиты глаз, антиоксиданты успешно противостоят свободным радикалам и в остальных органах человеческого организма.

Витамин С также присутствует в других фруктах, особенно богаты им цитрусы и киви. Из овощей чемпионами по содержанию витамина С являются капуста, особенно квашеная и сладкий перец.

11. Сок розового грейпфрута для гладкой кожи

По данным Европейского журнала фармацевтики и биофармации ликопин – каротиноид, содержащийся в розовом грейпфруте и придающий ему розово-красный оттенок сохраняет гладкость кожи.

Исследователи обнаружили, что люди с более высокой концентрацией ликопина в коже имеют значительно более гладкую кожу.

Выбирая грейпфрут для красоты, не забывайте о том, что в сочетании с целым рядом медикаментов грейпфрут может нанести смертельный вред.

Ликопин и каротиноиды также содержатся в моркови, тыкве, томате.

Подводя итоги и оценивая все перечисленные напитки, наверное, следует сделать вывод, что если средства против старения в чистом виде не существует, правильное питание, преимущественно растительной пищей может помочь продлить активный период жизни и сохранить красоту, здоровье и остроту ума.

по материалам сайта eatingwell.com

Спасибо, что зашли на сайт о правильном питании,
Приходите еще!