И еще немного о том, как предотвратить старость и ее проявления.
Это простые способы сохранить здоровыми самые важные составляющие организма.
И опять это будут всего лишь правила здорового питания – которые помогут не так чтобы совсем предотвратить старость, но замедлить ее наступление и неприятные изменения которые ее сопровождают. Павлиьное питание – залог здорового долголетия.
Как утверждают ученые, стареть мы начинаем уже начиная с 20-летнего возраста, некоторые части тела – с 30 лет. И это крайне веский довод начать практиковать здоровый образ жизни и правильное питание как можно раньше, не правда ли?
Как сохранить здоровье мозга?
Примерно с 20 лет лобные доли головного мозга, ответственные за принятие решение и кратковременную память уменьшается приблизительно на 2% за 10 лет.
Исследование, проведенное в 2006 году неврологами, показало, что мозг пожилиых людей, которые в течение жизни ежедневно съедали 2 или более порций овощей ели два или более ежедневных порций овощей, особенно листовые зеленые овощи, был примерно на 5 лет «младше», чем у их ровесников, которые не заботились о диете.
Как сохранить здоровье кожи?
Опять же с 20 лет в организме человека уменьшается синтез коллагена – основной составляющей соединительной ткани, от которой зависит состояние нашей кожи, и, соответственно, клеточный обмен. И именно с этого момента начинается старение кожи.
Помочь выглядеть моложе может… генетика.
Ну или ликопин и бета-каротин – антиоксиданты, которые не дадут злобным «свободным радикалам» состарить кожу. Источники бета-каротина – морковь, тыква, зелень, ликопин содержат помидоры, причем после термообработки его становится еще больше. Веский довод в пользу томатной пасты.
И не забудьте по витамины С и Е. Первый активно участвует в синтезе коллагена, следовательно его дефицит может усугубить ситуацию. Второй также улучшит состояние кожи.
Красота кожи живет не в косметике или баночке крема. Она живет в холодильнике.
Желудочно-кишечный тракт
Поскольку организм имеет неприятную тенденцию – стареть, постепенно отмирают нервные клетки, контролирующие мышцы, в том числе те, что продвигают пищу через желудочно-кишечный тракт, особенно в толстой кишке. И это одна из причин того, что с возрастом мы чаще страдаем от запоров.
Ситуацию может спасти клетчатка. Она не воскресит нервные клетки, но поможет продвижению пищи по желудочно-кишечному тракту и эвакуации всего лишнего.
Мужчины 50+ должны стремиться съедать около 30 граммов клетчатки в день; женщинам достаточно 21 грамма. Получить клетчатку легко из цельного зерна злаков и зернового хлеба, фруктов, овощей, бобовых и орехов.
В общем, растительная пища – источник витаминов, клетчатки, красоты, здоровья и молодости.
Мышечная масса
После 30 лет наш метаболизм замедляется на 1 – 2 процентакаждое десятилетие. Когда ты молод, мышцы сжигают до 10 раз больше калорий, чем жир. С возрастом, когда мышечный метаболизм снижается, даже если вы сохраняете тот же уровень физической нагрузки и калорийность рациона, вы все равно начнете накапливать жир.
Логично предположить, что компенсировать снижение метаболизма и оставаться стройной помогут регулярные физические упражнения.
Калорийность рациона, а особенно состав рациона тоже лучше скорректировать.
Меньше калорий, жиров и углеводов. В молодости те, кому повезло с обменом веществ, могут наплевать на диету и спорт. С возрастом, если Вы не хотите превратиться в гору сала, придется все менять. Лучше не доводить до крайности и начинать меняться заранее.
Глаза
Годы напряжения, воздействия ультрафиолета, неправильного питания, может способствовать возрастной макулярной дегенерации (ВМД) – одной из ведущих причин слепоты у пожилых людей. И тут тоже может помочь диета, богатая антиоксидантами.
Исследования связывают высокие уровни потребления витаминов С и Е, бета-каротина и цинка, а также лютеина и зеаксантина (антиоксидантов, которые содержатся в овощах желтого и зеленого цвета, а также яичных желтках) и полиненасыщенных жирных кислот омега-3 с пониженным риском развития ВМД.
Вы заметили? Большинство нутриентов, которые отвечают за здоровье глаз, также помогут сохранить красоту кожи. Так что можно выбрать правильное сбалансированное питание и оставаться ухоженной элегантной дамой, которая выглядит моложе своих лет и понятия не имеет, зачем нужны очки или же плевать на правила и доживать век сморщенной, передвигающейся на ощупь старушкой.
Выбор, мне кажется, очевиден, да?
Сердечно-сосудистая система.
На протяжении многих лет, стенки сердца и артерий утолщаются и теряют эластичность, что часто приводит к высокому кровяному давлению и атеросклерозу. Для здорового долголетия очень важно предотвратить заболевания сердечно-сосудистой системы.
Ученые давно доказали, что люди, придерживающиеся средиземноморской диеты, богатой растительной пищей, в том числе таким полезным оливковым маслом и рыбой и очень умеренно содержащей алкоголь и красное значительно меньше страдают от высокое кровяного давления, высокого уровня холестерина, атеросклероза, ожирения.
Кости
В возрасте после 30 на, клетки, ответственные за построение костной ткани, становится менее активными.
У женщин в дальнейшем, ускоряют потерю костной массы снижение уровня гормона эстрогена во время менопаузы.
С возрастом все боле важным становится введение в рацион достаточного количества кальция и витамина D, способствующего его усвоению.
Последние исследование показывает, что снизить возрастную потерю костной ткани поможет также витамин K, который в изобилии содержится в зелени.
Все как всегда и до неприличия банально: правильная сбалансированная диета, богатая растительной пищей, витаминами и минералами, умеренная физическая активность – помогут замедлить старение, выглядеть и чувствовать себя моложе, подарят активное долголетие.
Спасибо, что зашли на сайт о правильном питании,
Приходите еще!
Замечательная подборка материала на очень большую и развернутую тему Здорового образа жизни и человеческого долголетия. Тысячалетиями человечество билось над этими вопросами. СТРЕМИТЬСЯ БУДУ ПОСЕЩАТЬ данный прекрасный сайт.
Спасибо за статью, узнала много нового и очень интересного! Но вот вопрос: если старение организма начинается не в результате естественных процессов, а в результате, допустим, операционного вмешательства, которое может повести за собой гормональные сбои и прочие неприятности, – помогут ли все эти рекомендации по питанию? Или здесь особый случай? И надо всё же и лекарства принимать, не надеясь только на правильное питание?
Думаю, если была операция, каким-либо образом затронувшая гормональную систему органиозма – придется дополнительно принимать гормоны и контролировать постоянно гормональный фон. Но правильное питание в любом случае необходимо.
Да, гормоны принимать и фон гормональный контролировать приходится теперь постоянно :-(. Но, конечно, и о правильном питании и вообще правильном образе жизни стараюсь не забывать. Иначе наверняка буду чувствовать себя, да и выглядеть тоже, куда хуже.