Поразмышлять о пользе огурцов для похудения, меня заставили…. сами огурцы, которые каждый день вырастают в огороде в больших количествах и уже перестали помещаться в холодильнике.
Делать огромные запасы соленых огурцов мне не хочется, т.к. у нас они особой популярностью не пользуются. Поэтому надо найти убедительный довод, побольше употреблять в пищу огурцы, которые так полезные для похудения.
Огурцы – эти прекрасные зеленые и пупырчатые овощи – прекрасная пища для всех, кто следит за своим весом и думает о правильном сбалансированном питании. Сейчас в сезон огурцы достаточно дешевы, а для счастливых обладателей дачи или огорода и вовсе бесплатны.
Почему огурцы так хороши для похудения? Огурцы – прекрасный низкокалорийный продукт, на 95% состоящий из воды, а какие же калории в воде?
Калорийность огурцов всего 15 ккал на 100 граммов, поэтому можно без вреда для фигуры употреблять их в пищу килограммами. Огурцы занимают почетное первое место в списке продуктов с отрицательной калорийностью.
Оставшиеся 5% содержат клетчатку, углеводы, белок, витамины А, С, В1 и В2, РР, а также минералы и микроэлементы: калий и кремний, фосфор, натрий, хлор, железо, медь, цинк, кобальт. Кроме того, огурцы содержат йод в легко усвояемой форме, поэтому они крайне полезны людям с заболеваниями щитовидной железы.
Пользу огурца для похудения, а также для сердца и почек обуславливает наличие калия , а следовательно легкий мочегонный эффект. Наличие же клетчатки вызывает очищающий эффект.
Главная же польза огурца для похудения состоит в содержании тартоновой кислоты – почти волшебного средства, препятствующего превращению углеводов в жиры и обладающему антисклеротическим действием.
Существует множество стихийно возникших и распространившихся огуречных диет. Большинство таких диет, на мой взгляд, не выдерживают никакой критики. Такие огуречные диеты содержат ничтожно малое количество белков и калорий и способны нанести организму лишь вред. Сброшенные на них килограммы, как правило, быстро возвращаются и приводят с собой друзей.
Польза огурцов для похудения отлично проявится просто при регулярном их употреблении вместе с основными приемами пищи целиком или в салатах.
Огурец – отличный вариант для низкокалорийного перекуса. В этом случае к огурцу лучше добавить немного творога или низкокалорийного сыра, это способствует более быстрому и продолжительному насыщению.
Кому и когда огурцы вредны? Во-первых, больным гастритом с повышенной кислотностью. Огурцы могут повысить ее еще больше.
Во-вторых, огурцы неизвестного происхождения могут содержать высокое количество нитратов. Беспринципные производители, стремясь получить урожай побольше и пораньше, от души удобряют огурцы азотом, последние же способны в больших количествах накапливать нитраты. Особенно опасны в этом плане ранние огурцы. Летом они и безо всяких нитратов растут с невероятной скоростью.
Сезон огурцов на самом деле не так уж долог, поэтому обязательно нужно успеть в полной мере использовать их полезные свойства и для похудения, и для здоровья в целом.
Подружитесь со мной!
Похожие статьи:
Да, точно, моя подруга после обеда питается только огурцами уже неделю. Говорит, что очень хорошо сбрасывается лишний вес.
Для похудения огурцы конечно надо брать только со своего огорода .Это безопасней или покупать у тех кого вы знаете и уверены ,что в них нет ничего лишнего .
У меня этим летом очень активно идет блюдо – огурцы, порезанные, посоленные и поперченные как для салата плюс творог (вместо майонеза, сметаны или масла!). Очень вкусно! и достаточно сытно. Треская каждый день, и не надоедает!
Шикарное блюдо! Огурцы с творогом – очень гармонично, вкусно, сытно, в общем то – что надо Мы делаем что-то типа соуса из творога (Творог + соль + чеснок + по желанию и настроению зелень) и радостно макаем туда ломтики огурцов!
Очень любим огурцы. Стараемся их есть и так, и в салатах. Но лучше, конечно, если они со своего огорода. Тогда точно можно быть уверенным что они выращены там где надо и так как надо.
Да, в сезон тем, у кого есть огород, даже неприлично покупать огурцы.
Огурцы в этом году очень хорошо растут. И каждый день присутствуют в рационе. А вот с творогом не пробовала. Эти два продукта должны хорошо подойти друг другу. Завтра же приготовлю.
Это прекрасное сочетание ))) И чеснока туда! Будет совсем дивно.
Огурцы очень уважаемый овощ в нашей семье, едим в основном в свежем или тушеном виде. С творогом и сыром не пробовали еще, надо попробовать.
Огурцы в тушеном? Серьезно? Никогда не пробовала…
Люблю огурчики,особенно свои домашние. С творогом то же готовлю, мне нравится их сочетание. Но вот тушить не хочу. Ведь свежие – они такие вкусные!