13.01.2012 
admin 
Хочу предложить вкусное, полезное и достаточно праздничное блюдо – шашлык из семги в духовке. Конечно же, на открытом огне шашлык будет вкусней, но зимой, особенно в городской квартире его приготовить затруднительно.
Как известно, жирная морская рыба – отличный натуральный источник незаменимых полиненасыщенных жирных кислот омега-3, белка, а также витаминов и микроэлементов. К тому же, это просто вкусно и легко в приготовлении.
Калорийность семги – всего 220 ккал на 100 граммов. К тому же мы не используем масла, даже наоборот, в процессе приготовление из рыбу даже покидает некоторое количество жира. Поэтому данный рецепт с чистой совестью можно отнести к вкусным и полезным диетическим рецептам.
Для приготовления шашлыка из семги в духовке на 4 порции понадобится:
2 стейка семги,
соль и специи по вкусу,
деревянные или бамбуковые шпажки,
глубокий противень с решеткой
Стейки семги порезать пополам, вырезать кость и каждую часть разрезать на 4 – 5 кусочков. Кусочки семги нанизать на деревянные шпажки, посолить и приправить по вкусу.
Поместить будущий шашлык на решетку, установленную на противень (это нужно для того, чтобы стекал лишний жир, иначе семга будет плавать в жирной луже).
Всю конструкцию отправить в духовку, разогретую до 200 градусов. Через 10 минут перевернуть шпажки. Подождать еще 10 минут. Вытащить шашлык из семги из духовки.
Подавайте шашлык с овощным гарниром. Подойдет также легкий салат. Не забудьте подать к каждой порции четвертинку лимона. Рыба очень хорошо сочетается с лимонным соком.
Шашлык из семги в духовке подойдет для диеты Кима Протасова на втором этапе.
Приятного аппетита!
Подружитесь со мной!
Нет похожих статей.
Рубрика: 
Метки: 
Отличная идея, я очень люблю шашлык из семги! У нас есть любимое место в Феодосии, где мы постоянно его покупаем.Но никогда не пробовала сделать его в домашних условиях. Спасибо!
Большое спасибо за Ваш огромный труд. С Новым Годом! С новыми успехами и достижениями!
Поздравляю с Новым старым годом! Успехов в Новом году!
Спасибо, спасибо!
Пусть Старый Год стучится к Вам,
И счастьем дом наполнится.
И всё, о чём мечтали Вы,
Пусть в этот год исполнится!
И правда, очень вкусно и полезно, а самое главное, что готовится быстро, что делает рецепт ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМ!
Семга в любом виде хороша. А уж шашлык из семги уверена объедение!
Ой… вот я сытая сижу, но при виде такого шашлыка, да еще из семги, аж слюнопотоп начался )) Хочу!
Сама думаю, не сгонять ли еще раз за семгой
Приготовление шашлыка в городской квартире – замечательная идея! Не пробовали между кусочками рыбы размещать подходящие овощи?
Он очень быстро готовится. Боюсь овощи не успеют понять, что им нужно поджариться
Хотя, перец болгарский можно попробовать или помидоры.
Спасибо за замечательное блюдо.
Пальчики оближешь! Вкусно!
Вы правы- такой шашлык будет не только вкусным, но и полезным!
Спасибо за интересный рецепт, думаю, что вкуснота из этого всего получается.
Безусловно получится именно вкуснота
Мммм, шашлык из семги – это наверно изысканный вкус…
Спасибо, вкуснота! Люблю шашлык из семги!Нужно попробовать сделать дома, а то мы все на улице…
Летом я тоже предпочитаю шашлык на улице. Но когда снега по пояс и собачий холод – это нерадостно
Да,рыбка любит соседство с лимончиком)) Спасибо!
Интересное блюдо шашлык из семги, но к своему сожалению, я семги то и не пробовала
Елена, со Старым Новым годом! Успешного развития и процветания вашему сайту.Вкусный шашлык!
А мы даже зимой шашлыки делаем на улице. Оно того стоит!
Семга – это очень вкусно, а шашлык из семги – это объедение.
Cделать шашлык в квартире не проблема, если есть открытый балкон и мангал. Желательно еще соседей предупредить, что бы пожарных не вызывали, а то был такой казус.
Рецепт оригинальный, шашлыки из рыбы имеют свою прелесть.
Очень интересно! Можно попробовать!
какой великолепный рецепт! Сама бы не догадалась так приготовить. А ведь так просто! Спасибо!
Какой замечательный рецепт. Вот бы еще у нас в глубинке семга продавалась.
Елена, я с Вами!
Я с Вами!
Вкусно, просто и быстро! Попробую! Для Дюкана – идеально, для всех фаз )
Семга хороша в любом виде и полезная!
обажаю рубы,а семгу особенно! спасибо за рецепт!
С Крещеньем вас спешу поздравить
И пожелать вам чистоты
Всех помыслов и всех стремлений,
Здоровья, счастья и любви!
Пусть Ангелы вас охраняют
И стерегут ваш крепкий сон
Пусть горя близкие не знают
И будет рядышком Господь!
Семга – вкусняшка! Но с костерка, да на свежем воздухе, да в дружеской компании все же интересней! )))
Лена, У меня на сайте (в Ленте записей) есть информация о новом проекте WAZZUB . Поделились стартаповцы. Там бесплатная регистрация, но сроки ограничены. Посмотрите, возможно она и вас заинтересует. Ссылок не даю, чтобы не посчитали за рекламу.
Елена, спасибо за идею, я как раз днем думала чего бы такого новенького приготовить, завтра попробую.
Должно быть вкуснотище!
Елена, я всегда с Вами!
В основном из рыб готовлю все из семги, а шашлык еще не готовила. Обязательно попробую, тем более ни каких хлопот в приготовлении. Спасибо за рецепт.