Шашлык из семги в духовке.

Шашлык из семги_shashlyk-iz-semgiХочу предложить вкусное, полезное и достаточно праздничное блюдо – шашлык из семги в духовке. Конечно же, на открытом огне шашлык будет вкусней, но зимой, особенно в городской квартире его приготовить затруднительно.

Как известно, жирная морская рыба – отличный натуральный источник незаменимых полиненасыщенных жирных кислот омега-3, белка, а также витаминов и микроэлементов. К тому же, это просто вкусно и легко в приготовлении.

Калорийность семги – всего 220 ккал на 100 граммов. К тому же мы не используем масла, даже наоборот, в процессе приготовление из рыбу даже покидает некоторое количество жира. Поэтому данный рецепт с чистой совестью можно отнести к вкусным и полезным диетическим рецептам.

Для приготовления шашлыка из семги в духовке на 4 порции понадобится:

2 стейка семги,
соль и специи по вкусу,
деревянные или бамбуковые шпажки,
глубокий противень с решеткой

Стейки семги порезать пополам, вырезать кость и каждую часть разрезать на 4 – 5 кусочков. Кусочки семги нанизать на деревянные шпажки, посолить и приправить по вкусу.

Поместить будущий шашлык на решетку, установленную на противень (это нужно для того, чтобы стекал лишний жир, иначе семга будет плавать в жирной луже).

Всю конструкцию отправить в духовку, разогретую до 200 градусов. Через 10 минут перевернуть шпажки. Подождать еще 10 минут. Вытащить шашлык из семги из духовки.

Подавайте шашлык с овощным гарниром. Подойдет также легкий салат. Не забудьте подать к каждой порции четвертинку лимона. Рыба очень хорошо сочетается с лимонным соком.

Шашлык из семги в духовке подойдет для диеты Кима Протасова на втором этапе.

Приятного аппетита!


 

Подписаться на новые статьи блога
введите Ваш e-mail:

 

Хорошая же статья, да? Поделитесь с друзьями!
Подружитесь со мной!

Нет похожих статей.

Комментарии

  1. Татьяна пишет:

    Отличная идея, я очень люблю шашлык из семги! У нас есть любимое место в Феодосии, где мы постоянно его покупаем.Но никогда не пробовала сделать его в домашних условиях. Спасибо!

  2. Вера пишет:

    Большое спасибо за Ваш огромный труд. С Новым Годом! С новыми успехами и достижениями!

  3. Вера пишет:

    Поздравляю с Новым старым годом! Успехов в Новом году!

  4. Татьяна пишет:

    Пусть Старый Год стучится к Вам,
    И счастьем дом наполнится.
    И всё, о чём мечтали Вы,
    Пусть в этот год исполнится!

  5. Ольга пишет:

    И правда, очень вкусно и полезно, а самое главное, что готовится быстро, что делает рецепт ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМ!

  6. Светлана пишет:

    Семга в любом виде хороша. А уж шашлык из семги уверена объедение!

  7. Ольга пишет:

    Ой… вот я сытая сижу, но при виде такого шашлыка, да еще из семги, аж слюнопотоп начался )) Хочу!

  8. Нелли пишет:

    Приготовление шашлыка в городской квартире – замечательная идея! Не пробовали между кусочками рыбы размещать подходящие овощи?

    • admin пишет:

      Он очень быстро готовится. Боюсь овощи не успеют понять, что им нужно поджариться :-) Хотя, перец болгарский можно попробовать или помидоры.

  9. Спасибо за замечательное блюдо.

  10. Tатьяна пишет:

    Пальчики оближешь! Вкусно!

  11. Мадина пишет:

    Вы правы- такой шашлык будет не только вкусным, но и полезным!

  12. Любовь пишет:

    Спасибо за интересный рецепт, думаю, что вкуснота из этого всего получается.

  13. Ирина пишет:

    Мммм, шашлык из семги – это наверно изысканный вкус…

  14. Людмила пишет:

    Спасибо, вкуснота! Люблю шашлык из семги!Нужно попробовать сделать дома, а то мы все на улице…

  15. Елена пишет:

    Да,рыбка любит соседство с лимончиком)) Спасибо!

  16. NinaPontil пишет:

    Интересное блюдо шашлык из семги, но к своему сожалению, я семги то и не пробовала

  17. Галина пишет:

    Елена, со Старым Новым годом! Успешного развития и процветания вашему сайту.Вкусный шашлык!

  18. Марина пишет:

    А мы даже зимой шашлыки делаем на улице. Оно того стоит!

  19. Любовь пишет:

    Семга – это очень вкусно, а шашлык из семги – это объедение.

  20. Александр пишет:

    Cделать шашлык в квартире не проблема, если есть открытый балкон и мангал. Желательно еще соседей предупредить, что бы пожарных не вызывали, а то был такой казус.
    Рецепт оригинальный, шашлыки из рыбы имеют свою прелесть.

  21. Диана пишет:

    Очень интересно! Можно попробовать!

  22. Татьяна пишет:

    какой великолепный рецепт! Сама бы не догадалась так приготовить. А ведь так просто! Спасибо!

  23. Александр пишет:

    Какой замечательный рецепт. Вот бы еще у нас в глубинке семга продавалась.

  24. Елена пишет:

    Вкусно, просто и быстро! Попробую! Для Дюкана – идеально, для всех фаз )

  25. Надежда пишет:

    Семга хороша в любом виде и полезная!

  26. Alena пишет:

    обажаю рубы,а семгу особенно! спасибо за рецепт!

Комментировать

Поисковый анализ сайта