Диета может предотвратить болезнь Альцгеймера?

Эксперты давно изучают влияние диеты на возникновение и развитие болезни Альцгеймера. Страшная болезнь, начинающаяся с легкой забывчивости медленно прогрессирует, приводит уже к серьезным проблемам с памятью, лишает свои жертвы возможности объясняться, мыслить в в конечном итоге — жить.

Несмотря на многочисленные исследования, причины возникновения болезни, как и способы лечения остаются загадкой. Эксперты предполагают, что когнитивные нарушениям провоцирует сложное сочетание генетических и экологических факторов, а также образ жизни больных. Хотя как именно это происходит и что нужно, чтобы предотвратить такие страшные последствия, до сих пор неизвестно.

Одной из гипотез, родившихся в результате исследований, является — диета. Окончательные выводы делать рано, но есть определенные продукты, которые более тщательно изучаются для выявления их возможного влияния на болезнь Альцгеймера

Диета и болезнь Альцгеймера. Омега-3 жирные кислоты и витамины.

Несколько исследований показали связь между частым употреблением рыбы, богатой омега-3 жирными кислотами и тенденции к замедлению развития болезни Альцгеймера. Окончательные выводы делать рано, но в этом направлении проводятся дальнейшие исследования.

Риск развития слабоумия связывают с повышением в крови уровня аминокислоты гомоцистеин. Есть теория, что помочь предотвратить болезнь Альцгеймера может помочь увеличение в рационе фолиевой кислоты и витаминов В6 и В12, которые разрушают гомоцистеин. Доказать эффективность витаминов В6 и В12 не удалось, но данные одного из исследований показали, что среди людей в диету которых входит большое количество фолиевой кислоты, реже встречается болезнь Альцгеймера.

Диета и болезнь Альцгеймера: антиоксиданты.

Еще одной теорией причины развития болезни Альцгеймера является нарушение целостности клеток организма свободными радикалами. Эти нестабильные соединения повреждают клетки и вызывают преждевременное старение и это также может быть одним из вариантов решения загадки болезни Альцгеймера.

Снизить воздействие свободных радикалов возможно, ограничивая контакт с солнцем, сигаретным дымом, плохой экологией. Тем не менее, свободные радикалы являются побочным продуктов обмена веществ, который происходит в организме непрестанно. Так как полностью оградить себя от свободных радикалов невозможно, могут помочь антиоксиданты, такие как витамины Е, С, бета-каротин, флавоноиды.

Продукты с высоким содержанием антиоксидантов это ягоды, темно-зеленые и оранжевые овощи орехи и бобовые. Исследования на крысах и мышах с болезнью Альцгеймера показали, что после ввода в рацион черники, клубники, клюквы и пр. у последних улучшилась психическая функция. Кроме того много антиоксидантов содержится в зеленом чае.

Диета и болезнь Альцгеймера: Средиземноморская диета.

Недавние исследования ученых Колумбийского университета изучали профилактический эффект диеты типичной для жителей стран Средиземнорского региона, так называемая Средиземноморская диета. Привычными продуктами питания в данной местности является рыба, овощи, бобовые, цельные зерна, фрукты, оливковое масло холодного отжима, кисломолочные продукты, небольшое количество мяса и птицы, умеренное количество вина, в основном — красного.
Исследования еще не закончены, но первые результаты показали на более низкий риск развития болезни Альцгеймера, а также более низкий уровень смертности среди заболевших.

Профилактика: Диета, физическая и умственная активность.

Пока нет окончательного ответа на вопросы о болезни Альцгеймера, но уже есть первые результаты исследований. Ясно одно, нет никаких доказательств, что изменения в рационе питания, биологически активные добавки, витамины, альтернативная медицина не могут повлиять на риск развития болезни Альцгеймера или течение заболевания.
Но с учетом проведенных исследований большинство ученых занимающихся этой проблемой считают, что нужно принять и продолжать здоровый образ жизни и правильное питание с низким содержанием насыщенных жиров и высоким содержанием ненасыщенных жиров омега-3, антиоксидантов и витаминов.
Пока ученые продолжают свои исследования имеет смысл объединить правильное сбалансированное питание с физической и умственной активностью. Возможно, именно это поможет предотвратить болезнь Альцгеймера и другие заболевания.

По материалам сайта http://www.everydayhealth.com

Спасибо, что зашли на блог о Здоровом образе жизни,
Приходите еще!