Комментарии на: Грибы. Польза и вред.

От: Александр

Александр — Thu, 27 Sep 2012 11:40:30 +0000

Все грибы можно есть, только нужно уметь их готовить. Сам с осторожностью к ним отношусь, не разбираюсь

От: admin

admin — Wed, 19 Sep 2012 07:01:41 +0000

Спасибо, Диля, не знала про такой простой способ выжить Буду использовать луковицу

От: Диля

Диля — Tue, 18 Sep 2012 18:11:25 +0000

Елена, спешу поделиться небольшим секретом: в воду, где кипятятся грибочки нужно опустить очищенную луковицу. Если она изменит цвет смело и без сожаления можно выкинуть все грибы, значит среди них оказался несъедобный. Ложных грибов тоже предостаточно и знать их всех в лицо просто невозможно.
Статья у тебя получилась отличная, столько полезного узнала!

От: admin

admin — Tue, 18 Sep 2012 18:06:57 +0000

Алла, так и я их много лет с удовольствием собирала. А маринованным свинушкам вообще нету конкурентов. Но про их ядовитость я не сама придумала, честное слово

В последней книжке про грибы они реально стоят между мухомором и бледной поганкой, снабженные ярлыком – смертельно ядовитый гриб. Если верить ученым, ими нельзя отравиться. Они попросту провоцируют иммунную систему рушить эритроциты.

Т.е. как я понимаю, классической картины отравления с диареей и рвотой и не будет. Будет заболевание крови. А это уже серьезно.

Мнение “грибных фанатов” разделились, одни предпочли забыть про свинушки, другие кричат, что ели и будут есть дальше

Вряд ли это придумали на ровном месте. Но, безусловно, каждый имеет право выбора.

От: Алла

Алла — Tue, 18 Sep 2012 14:34:49 +0000

Надо же, а я уже много лет собираю свинухи и еще никто не отравился. Мне он наоборот очень нравятся.

От: admin

admin — Tue, 18 Sep 2012 06:12:42 +0000

Да, у нас белых тоже нереальное количество. Т.е. там где я их собираю, нашлось всего 3 штуки ))) Зато много польских и подосиновиков. А на рынках продают белые все, кому не лень!

От: admin

admin — Tue, 18 Sep 2012 06:11:05 +0000

Уже иду, заодно узнаю, кто такие белянки

От: Диля

Диля — Mon, 17 Sep 2012 19:00:19 +0000

Кажись, грибы удались в этом году везде. В наших лесах их тоже полно!Только – только засолила очередную порцию белянок и написала статью на сайте, приглашаю.

От: Полина

Полина — Mon, 17 Sep 2012 18:22:19 +0000

В этом году в наших краях Владимирской области грибов было много, особенно белых и подосиновиков, а сейчас пошли опята, грузди белые , чёрные- очень грибной год!

От: admin

admin — Mon, 17 Sep 2012 17:31:28 +0000

Ах, Лена, какие грибы в Сибири…. мои грибы отдыхают

Чистить это действительно мрак. Один час бродишь по лесу, часов 5 добычу перерабатываешь Нет, я лично грибы ни на что не променяю. Тем более сезон не такой долгий. Еще две – три недели и все, зима настанет