Предлагаю рецепт легкого и вкусного салата из огурца и редиски с зеленью, который у меня лично прочно ассоциируется с весной. Конечно, зимой органичнее сытные горячие блюда, типа овощного рагу или вкусного супа. Но иногда так подумать вспомнить о приближающейся весне и устроить маленький весенний праздник.
Этот салат у нас все очень любят и с удовольствием поедают в любое время года. Может быть, Вы тоже готовите такой салат. Если нет, обязательно попробуйте, это очень вкусно. А растительная пища к тому же очень полезна для здоровья.
Ингредиенты для салата весной и летом я предпочитаю надергать у себя в огороде. Но зимой придется идти в магазин.
Легкий и вкусный салат «Весенний».
Нам понадобятся:
Салат зеленый – 1 упаковка
редис – 200 граммов
огурец свежий – 2 штуки
кинза, укроп, петрушка – по 1 небольшому пучку
зеленый лук – 1 небольшой пучок
соль по вкусу.
Для заправки:
В классическом виде используют сметану, но я, как сторонница правильного питания, стараюсь избегать лишнего жира и заправляю салат нежирным мягким творогом, типа «Домика в деревне».
Приготовление салата:
Нарезать или порвать зеленый салат на небольшие кусочки,
мелко нарезать зелень и лук,
огурцы и редис нарезать полукольцами
Заправлять и солить салат лучше непосредственно перед подачей на стол иначе огурцы пустят сок и Ваш салат будет плавать в неэстетичной луже.
Вкусный и легкий салат из огурца, редиски и зелени отлично подойдет тем, кто соблюдает диету Кима Протасова, а также всем, кто придерживается здорового питания.
Спасибо, что зашли на блог о Здоровом образе жизни,
Приходите еще!
Прекрасный салат. Несмотря на то, что он вкусный, но еще и полезный.
Приглашаю Вас посетить мой сайт и предлагаю Вам дружбу. Жду Вас в гости.
Татьяна, спасибо, с удовольствием посетила Ваш блог. У нас схожие темы – о правильном питании и здоровье. С удовольствием буду с Вами дружить
Мой любимый салат! Правда, я еще яичко добавляю.
Хрум хрум! Обожаю! Спасибо за рецептик!
Тоже очень люблю салат из огурца и редиски с зеленью. Этот рецепт сразу напомнил мне весну, когда появляется молодая редиска полная витаминов.
Да у нас все тоже очень любят такой салатик. Конечно приятней надергать свежей зелени на огороде,
но иногда хочется приобщиться к весне посреди зимы, хотя бы при помощи салата
Сразу весной запахло и огурчиками. Пора и мне приготовить такой салат!
Елена, замечательный рецепт! Составляющие сами по себе вкусны, а вместе просто непередаваемы! Спасибо.
Спасибо! А еще он пахнет летом!
Захотелось такой салатик и лета!!!
лето уже скоро ,а салатик можно уже сейчас организовать, хотя из свежей зелени, конечно, будет лучше
Замечательный витаминный салат. Чистое здоровье.
Мой любимый салатик, у меня с ним всегда ассоциируется приход весны, приятно и вкусненько