Geek squad drive recovery, Deus ex Human revolution crack, Robot arena 2 no cd crack, Hp c6180 printer driver windows 8, Deep purple perfect strangers live 320, Opanda powerexif 1.2 crack, Dell optiplex gx260 lan drivers for windows xp free download, Blackberry firmware 9700 latest, Essential net tools crack indir, Ayl spring blast 2013, Download free new testament, Snappy the little crocodile song download, Download harvest moon snes, 2004 hip hop songs, Road rash for pc free download, Imagenomic portraiture 2.1 serial number, Bon jovi karaoke dead or alive, C.h.a.o.s android games room, Jdk 1.4 free download for windows xp 32 bit, Sana maulit muli mp3 download, Dil ka kya kasoor movie song free download, Download real player software for nokia, File i386 halaacpi.dll error 7, Fast link downloader, Cant update display drivers on sony
Записаться к гинекологу

Постный шоколадно-морковно-апельсиновый пирог


pirog-postnyjВо время поста бывают случаи, когда хочется, не нарушая пост, разнообразить постное меню чем-то вкусненьким. Поводом может быть какой-то праздник, неожиданный визит, просто не самое лучшее настроение.

Кусочек вкусного постного вегетарианского пирожка поможет поднять настроение или отметить без излишеств семейный праздник тем, кто соблюдает пост или придерживается вегетарианской диеты.

На самом деле морковь и апельсины в постном пироге совершенно не чувствуются, вероятно, все перебивает какао.

Постный шоколадно-морковно-апельсиновый пирог с шоколадной глазурью. 

Нам понадобится

2 средние моркови;
2 небольших апельсина;
1 стакан цельнозерновой муки;
0,5 стакана раст.  масла;
1/3 стакана диет-сахара (сахар со стевией)
0,5 стакана миндаля или грецких орехов;
1 пакетик разрыхлителя
1/3 стакана
1 ч.л. имбиря;
1 ч.л. корицы

Для глазури

6 ст. ложек какао;
1 ст. ложка диет-сахара (без горки);
½ стакана воды;
2 ст. ложки раст. масла

Постный шоколадный пирог

Способ приготовления


  • Морковь натереть на средней терке (кухонный комбайн Вам в помощь), добавить сахар, перемешать, оставить на некоторое время, чтобы морковь дала сок.
  • Выжать сок их апельсинов и мелко нарезать цедру (можно размолоть в блендере)
  • Орехи размолоть в блендере на мелкие кусочки, но не в пыль.
  • Просеять муку, добавить разрыхлитель и специи (количество специй смело можно варьировать по вкусу).
  • К соку апельсинов добавить цедру, морковь, масло, орехи, муку с пряностями, все смешать.
  • Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
  • Вылить тесто в силиконовую форму, если ее нет, обычную форму следует смазать маслом, иначе тортик будет сложно выковырять.
  • Печь торт в духовке, разогретой до 180 градусов от 30 до 40 минут.

постный шоколадный пирог

Пока тортик печется приготовим глазурь.

  • Смешать какао, сахар и воду.
  • Добавить масло.
  • Нагреть в кастрюльке (лучше на водяной бане) до состояния «предзакипания».
  • Дать остыть.

Глазурь получится также консистенции густой сметаны. Застывать, как на эклерах, она не будет. В данном конкретном случае, это даже хорошо. Вкус глазури – похож на кремобразный горький шоколад.

Без глазури получается тоже вкусно. У меня большую часть торта слопали без глазури и не до конца остывшим. Хотя теоретически я собиралась его остудить и вымазать глазурью целиком.

Пирог лучше предварительно остудить. Так он получается вкуснее.

Диетический сахар выглядит так.

сахарозаменитель

 

Продается в Ашане. Ну и скорей всего где-нибудь еще )).
По словам производителя он слаще обычного сахара в 3 раза, так что количество обычного сахара при отсутствии диетического следует увеличить в 3 раза. В реальной жизни диетический сахар имеет достаточно мерзкий привкус стевии (да простят меня ее поклонники), но в данном рецепте он (привкус) никак не ощущается.

________________________________________________________________

Вот такой получился постный вегетарианский шоколадный пирог. Вполне вкусный, легкий, в меру диетичный.
Мечтаю купить хороший сахарозаменитель и изгнать из пирога еще больше простых углеводов.

Из освоенных мной вегетарианских постных пирогов, этому могу смело присвоить 2-е место. На первом месте вкусный шоколадно-кабачковый торт, на третьем – тыквенный пирог с сухофруктами. Рецепты будут позже :-). 

Не могу сказать, что вышеизложенный рецепт – это яркий кулинарный шедевр, который значительно вкусней традиционных тортов и пирожных. Тем не менее постный пирог получился на удивление вкусным и оригинальным и он вполне способен чуть-чуть облегчить жизнь и разнообразить вегетарианскую диету и питание в пост!

Спасибо, что зашли на сайт о правильном питании,
Приходите еще!


РЕКЛАМА



Если вам показалась интересной статья, пожалуйста, нажмите на кнопки социальных сетей, чтобы о ней узнали другие люди. Буду очень Вам признательна! Спасибо заранее!


Хотите получать самые новые статьи о здоровом образе жизни, правильном питании и вкусные диетические рецепты? Подпишитесь на обновления блога

Введите Ваш email :

Комментарии

  1. Елена пишет:

    Морковь, апельсин, орехи – великолепное сочетание! Да еще и с шоколадом! Представляю, какой аромат, когда пирог печется.. Морковь, интересно, тыквой можно заменить? )))

  2. Пробовала аналогичный пирожок с тыквой. Как ни странно, несмотря на обилие специй, ярко выраженный привкус тыквы остается. Мне лично, при нежном отношении к тыкве в основном меню, он мешал получать удовольствие от пирога. Правда, тыквенный кексик пекла без добавления какао.

  3. Галина пишет:

    Вот интересно – шоколадный пирог пекла, морковный тоже пекла и апельсиновый пирог пекла. А вот вместе не сочетала. Попробую приготовить по Вашему рецепту.
    А у нас такого сахара нет.

  4. Как ни странно, апельсин тут, кроме цедры, почти не ощущается, как и морковь. Основная нотка – шоколадная, ну и орехи тоже чувствуются ))

    А насчет сахара – тоже видела его только в Ашане. Жаль, что хорошие вещи так редко встречаются. Это все же здорово, когда сахара можно положить втрое меньше не в ущерб вкусу и с пользой для здоровья.

  5. Анастасия пишет:

    Наверно очень вкусный пирог, судя по ингредиентам. Такой сахар никогда не покупала, рецепт понравился возьму на заметку.

  6. natabul пишет:

    Такой пирог сможет украсить наш постный стол.Составляющие полезные и вкусные.Спасибо за рецепт.

  7. Iryna пишет:

    Леночка, очень интересный рецепт пирога! Вкусно и полезно.

  8. Людмила пишет:

    Отличный рецепт, и наверное, малокалорийный!

Комментировать

Где заказать еду в офис
Сколько стоит аренда места на рынке
Как организовать обеды в офисе