Geek squad drive recovery, Deus ex Human revolution crack, Robot arena 2 no cd crack, Hp c6180 printer driver windows 8, Deep purple perfect strangers live 320, Opanda powerexif 1.2 crack, Dell optiplex gx260 lan drivers for windows xp free download, Blackberry firmware 9700 latest, Essential net tools crack indir, Ayl spring blast 2013, Download free new testament, Snappy the little crocodile song download, Download harvest moon snes, 2004 hip hop songs, Road rash for pc free download, Imagenomic portraiture 2.1 serial number, Bon jovi karaoke dead or alive, C.h.a.o.s android games room, Jdk 1.4 free download for windows xp 32 bit, Sana maulit muli mp3 download, Dil ka kya kasoor movie song free download, Download real player software for nokia, File i386 halaacpi.dll error 7, Fast link downloader, Cant update display drivers on sony
Записаться к гинекологу

5 рецептов с помидорами


рецепты с помидорами

Что может быть лучше, чем вкус спелых, сочных помидоров? Помимо роскошного вкуса, помидоры богаты мощными антиоксидантами: витамином С и ликопином – мощным каротиноидом, который может помочь снизить риск развития болезней сердца и некоторых форм рака. Кроме того, помидоры являются универсальной едой и отлично комбинируются с любым приемом пищи: от бутерброда на завтрак – попробуйте вместо колбасы положить на кусочек цельнозернового тоста ломтик спелого помидора и кусочек брынзы или обезжиренной феты — до холодного супа и салата к обеду и ужину.

Приобретение и хранение томатов

Помидоры бывают самых разных цветов и размеров. В супермаркете или на рынке, вы можете найти помидоры черри, виноградные помидоры, помидоры типа бифштекс, кумато, а также множество других разноцветных томатов: белых, зеленых, желтых, черных и традиционных красных. Наиболее вкусны помидоры выращенные в сезон (с конца лета по начало осени) и дозревшие на грядке. Те, что продаются круглый год в супермаркетах обычно прибывают к нам недозрелыми из самых разных стран и похожи на вкус на водянистую резину.

При покупке, обратите внимание на помидоры, насыщенного цвета без трещин и пятен.

Томаты лучше всего хранить вне холодильника. Недозрелые помидоры можно поместить в бумажный пакет с яблоком или бананом, чтобы ускорить процесс созревания. Газ этилен, выделяемый яблоком или бананом ускоряет процесс созревания. Соревшие помидоры можно хранить в течение двух дней при комнатной температуре. После этого, Вы можете хранить их в более теплой части холодильника.


Чтобы насладиться полностью великолепным вкусом спелого помидора, перед едой дайте им слегка согреться до комнатной температуры.

Вкусные способы насладиться помидорами.

Домашняя сальса из помидоров. Вкусная и полезная сальса — низкокалорийная приправа к мясу, птице, рыбе курицы-гриль, мясо или рыбе.

Смешать мелко нарезанные помидоры, рубленый зеленый лук, чеснок, кинзу, сок лайма, немного соли и свежемолотого черного перца.

Гаспаччо. Этот удивительно вкусный холодный суп также содержит измельченные помидоры и другие овощи. Гаспаччо идеально подходит на обед или ужин в жаркий день, когда готовить что-то сложное и горячее нет ни сил, ни желания.

Взбейтев блендере нарезанные помидоры, перец, огурцы, лук и чеснок, немного кайенского перца, свежий сок лайма, немного оливкового масла или обезжиренного йогурта.

Холодная пицца с помидорами, рукколой и сыром фета. Возьмите цельнозерновую лепешку, покройте ее ломтиками свежих помидоров, добавьте обезжиренный сыр фета, измельченный чеснок, свежий базилик, и рукколу. Сбрызните оливковым маслом, приправьте солью и перцем — черным или кайенским. Нарежьте на сегменты и с аппетитом съешьте.

Такую пиццу моно также запечь в гриле, но свежей зеленью в таком случае лучшее посыпать ее перед едой, чтобы сохранить витамины.

Вареные яйца с помидорами черри. Приготовьте яйца-пашот и щедро засыпьте сверзу сверху нарезанные на половинки или четвертинки помидорами черри и зеленым луком. Приправьте солью и перцем по вкусу, посыпеть немного мелко натертым сыром пармезан.

Омлет с помидорами — идеальный вариант летнего завтрака, обеда или ужина. Обжарьте нарезанные толстыми ломтями помидоры, переверните, сразу же залейте взбитыми с небольшим количеством кефира яйцами, приправленными по вкусу солью и перцем, щедро засыпьте зеленью. Слегка присыпьте сверху тертым сыром и доведите под крышкой до готовности.

Фаршированные помидоры. Разрежьте пополам помидоры и начините смесью из измельченного обезжиренного сыра моцарелла, тертого сыра пармезан, измельченного чеснока и нарезанного свежего базилика. Приправьте по вкусу солью и свежемолотым черным перцем. Выпекать в духовке при температуре 190 — 200 градусов в течение 10 минут или пока сыр не расплавится. Или съешьте фаршированные томаты сырыми.

Рецепты летних салатов с помидорами:

1. Помидоры нарезать на ломтики, выложить на блюдо или большую плоскую тарелку, положить на каждый листк базилика и ломик брынзы (феты, сыра чанах, моцареллы), сбрызнуть оливковым маслом, присыпать кайенским перцем или паприкой.

2. Смешать салат айсберг или ромен с половинками помидоров черри или ломтиками крупных томатов, добавить сладкий перец, немного сладкого салатного лука, много зелени — особенно хорош с помидорами базилик в комбинации с кинзой. Соль, перец по вкусу, оливовое масло или смесь оливкового с подсолнечным, тыквенным, кунжутным — любым вкусным и полезным растительным.

3. Запечь и остудить баклажаны и болгарский перец. Снять кожу и нарезать крупными ломтиками. Такими же ломтиками нарезать крупные мясистые томаты. Добавить много зелени (базилик, кинза), приправить по вкусу солью и свежемолотым перцем, добавить оливковое масло.

4. Листья рукколы выложить на блюдо, добавить половинки черри, кубики брынзы, вареные мидии (креветки, раковые шейки). Сбрызните лимонным соком и оливковым маслом.

5. Включите фантазию и сами придумайте салаты с помидорами. Они отлично сочетаются с любыми овощами — свежими и запеченными, травами, специями, растительным маслом и сметаной.

Не упустите возможность в сезон насладиться вкусом и пользой помидоров.

А какие рецепты с помидорами используете Вы? Поделитесь в комментариях, если не сложно!

Спасибо, что зашли на блог о Здоровом образе жизни,
Приходите еще!


РЕКЛАМА



Если вам показалась интересной статья, пожалуйста, нажмите на кнопки социальных сетей, чтобы о ней узнали другие люди. Буду очень Вам признательна! Спасибо заранее!


Хотите получать самые новые статьи о здоровом образе жизни, правильном питании и вкусные диетические рецепты? Подпишитесь на обновления блога

Введите Ваш email :

Комментарии

  1. Natabul пишет:

    Спасибо за такое разнообразие. Салаты с помидорами – самые любимые! Можно поэкспериментировать!

  2. Зоя пишет:

    Сколько чудесных рецептов с помидорами. Сейчас самое время для приготовления таких блюд.

  3. Sergey пишет:

    Очень любим помидоры, особенно в летнюю пору, когда свои уже поспели. Салаты с помидорами изумительные.

  4. Ната пишет:

    Спасибо за статью. Мне до такой степени понравилась ваша тема, что я пропиарила ее по всем социалкам в группе. А ко мне не хотите заглянуть? И будем ходить к друг другу в гости.

  5. STatiana пишет:

    Я очень люблю помидры не только кушать , но и выращивать.Сортов этого удивительного овоща море.

  6. Аналогично! У меня тоже растут помидоры и в теплице и в ОГ. Черри, например, уже поспели!

Комментировать