Питание и здоровье

Нитраты и нитриты

20.03.2014

Елена - хозяйка блога

Приближается лето, дачный сезон, ранние овощи, первая зелень и фрукты нового урожая. Самое время поговорить о нитратах и нитритах, а также об их разрушительном воздействии на организм.

Сами по себе вещества, называемые страшным словом нитраты представляют собой соли азотной кислоты и отрицательного влияния на организм человека не оказывают. Вредны и даже опасны вещества, образующиеся из нитратов непосредственно в организме человека или в продуктах в результате неправильного хранения и нарушения технологий приготовления продуктов. Это нитриты и нитрозамины.

Читать полностью »

Рубрика: Здоровый образ жизни, Питание и здоровье

Метки: нитраты и нитриты, пищевые добавки

Комментарии (6)

Сахарозаменители, которые мы выбираем.

18.03.2014

Елена - хозяйка блога

Стоит ли употреблять сахарозаменители?

Наверное, все, кто страдает от лишнего веса отлично знают, что сахар не просто белый яд, но и убийца фигуры номер один. Тоже самое относится к продуктам, которые его содержат – любимым и таким вкусным тортикам, пирожным, мороженому и прочим десертам. Тяга к сладкому, научно именуемая углеводной зависимостью, способно очень сильно навредить как здоровью, так и фигуре, недаром одну из самых распространенных болезней нынешнего века – диабет называют сахарным.

Читать полностью »

Рубрика: Питание и здоровье

Метки: заменители сахара, сахарозаменители

Комментарии (9)

Cамые низкокалорийные продукты

10.03.2014

Елена - хозяйка блога

Далеко не все люди отдают себе отчет в том, какие продукты являются низкокалорийными, а какие вовсе даже к таким не относятся. Многие путают низкокалорийные продукты с продуктами более или менее «диетическими». Например, разные каши, фрукты и сыр – продукты диетические? В некоторой степени – да, но для снижения веса следует строго следить за их количеством. Но эти продукты являются диетическими не с точки зрения снижения веса, а по отношению к желудочно- кишечному тракту.

Читать полностью »

Рубрика: Боремся с лишним весом, Питание и здоровье

Метки: низкокалорийные продукты, снижение веса

Комментарии (6)

Питание в пост.

04.03.2014

Елена - хозяйка блога

Вот и начался Великий пост. В 2014 году он продолжается традиционно в течение 49 дней с 3 марта.

Верующие в это время соблюдают ограничения в мирских развлечениях и пище. Великий пост – это не просто растительная диета, но и время для молитвы и духовного роста.

По хорошему, на соблюдение поста верующим необходимо получить благословение священника, так как право поститься нужно еще заслужить. Не следует рассматривать пост, как диету для снижения веса.

Читать полностью »

Рубрика: Питание и здоровье, Постное меню

Метки: питание в пост, постное меню

Комментарии (4)

Ура! Масленица! Готовим диетические блины!

24.02.2014

Елена - хозяйка блога

Дорогие друзья! Хочу поздравить всех с началом Широкой масленицы. Вы же помните, что именно сегодня можно, забыв о диете, начать уплетать блины, не останавливаясь до конца недели?

Диетические блины.
Счастливым обладателям отличного обмена веществ и нормального уровня холестерина в принципе не очень важна калорийность и жирность поедаемых на масленицу блинов. Но нам с Вами, тем кто практикует здоровый образ жизни и заботится о фигуре, стоит задуматься, как бы минимизировать потери и присмотреться к рецептам диетических блинов.

Читать полностью »

Рубрика: Питание и здоровье

Комментарии (3)

Чем перекусить, чтобы не поправиться?

18.02.2014

Елена - хозяйка блога

Очень часто, при работе за компьютером, нас настигает чувство голода. Не очень понятно, с чем оно связано. Но ясно одно – с этим надо что-то делать. Долго терпеть чувство голода – это неправильно и может привести к безостановочному поеданию вредной еды и, как следствие, к набору веса.

Чем перекусить, чтобы не поправиться? ТОП-10 полезных перекусов.

Читать полностью »

Рубрика: Питание и здоровье

Комментарии (6)

Польза желатина

14.02.2014

Елена - хозяйка блога

Наверное, каждая хозяйка использует в кулинарии желатин с его помощью можно приготовить множество интересных и разнообразных блюд – заливное с рыбой и/или мясом, разные виды фруктового желе. Все это вкусно, празднично, красиво и очень разнообразит стол в праздники и будни. А Вы когда-нибудь задумывались о том, из чего делают желатин, каков его состав и какую пользу, а может быть и вред он приносит здоровью? Может ли желатин быть использован в правильном сбалансированном питании?

Читать полностью »

Рубрика: Питание и здоровье

Метки: желатин

Комментарии (4)

Питание по Аюрведе.

12.02.2014

Елена - хозяйка блога

Аюрведа – в переводе с санскрита означает наука жизни или наука длиной жизни. Это древнеиндийская медицинская система, входившая в качестве отдельной веды в Атхарваведу – первый древнеиндийский медицинский трактат. Очень интересен тот факт, что в старинных аюрведических манускриптов уже описаны и микробы, и гельминты и даже антибиотики, а также операции, хирургические инструменты и способы лечения самых разнообразных заболевания – от детских до старческих, включая психические болезни и даже половое бессилие.

Читать полностью »

Рубрика: Питание и здоровье

Комментарии (2)

Польза овсянки

07.02.2014

Елена - хозяйка блога

Польза овсянки
Общеизвестно, что овсянка – дивный диетический продукт. Овсянка полезна для здоровья. Это признанный лидер среди блюд правильного питания, рекомендованных при гастритах и прочих заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Множество ресурсов о снижении веса прославляют пользу овсянки для похудения. Но в этом вопросе есть множество нюансов.

Читать полностью »

Рубрика: Питание и здоровье

Метки: Польза овсянки

Комментарии (10)

Самая большая ценность в жизни человека это здоровье!